《元坑镇志》是记录福建省南平市顺昌县元坑古镇历史与文化的重要文献。这本地方志详细记载了元坑的历史沿革、地理环境、政治经济、社会生活、文化艺术等多个方面内容。然而，对于《元坑镇志》是否收录了该镇的特色传统美食这一问题，我们需要进行更深入的探讨和研究。

首先，我们需要明确的是，《元坑镇志》的主要目的是全面反映元坑的历史和文化面貌，而不是一本专门的美食指南或者菜谱集锦。因此，在编写过程中，编者可能会选择性地将一些具有代表性和影响力的饮食文化元素纳入其中，但并不会对所有当地的食品种类进行详尽的描述。

其次，我们要考虑到《元坑镇志》所处的时代背景及其出版目的。这本地方志可能是在特定的时期内完成的，例如中华人民共和国成立后的一段时间里，当时国家正致力于恢复和发展国民经济，加强社会主义建设。在这样的背景下，地方政府往往会更加关注经济发展和社会稳定等方面的工作成果，而不会过多地涉及日常生活中的细节如饮食习惯等。

再次，即使《元坑镇志》中没有直接提到当地特色传统美食的名字或具体做法，这并不意味着这些食物在当地生活中不重要或者没有被人们重视。相反，它们可能是当地居民日常生活的重要组成部分，只是因为其过于普遍而被视为理所当然的事情，所以在正式的地方史料中被忽略掉了。

最后，如果我们想要了解元坑镇的特色传统美食，除了查阅《元坑镇志》之外，还可以通过其他途径来获取相关信息。比如，我们可以访问当地的博物馆、图书馆或者向老一辈的居民请教他们记忆中的美味佳肴；我们也可以在网上搜索相关资料，看看是否有关于元坑美食的文章或视频介绍；此外，实地考察也是了解当地风土人情最直观有效的方法之一。

综上所述，我们不能仅仅依靠《元坑镇志》来判断该镇是否拥有独特的传统美食以及这些食物在该地的地位如何。要真正理解一个地方的饮食文化和生活方式，需要综合多种信息来源并进行深入的分析和比较工作。