在探讨《元坑镇志》的编纂内容时，我们需要了解这部地方志的历史背景和其作为史料的价值。《元坑镇志》是中国古代众多地方志中的一部，旨在记录某一特定区域内的地理、政治、经济、文化和社会生活等方面的信息。这些地方志通常包括了对人口分布和变化的描述，因为人口的变动是社会发展的重要组成部分。

然而，由于年代久远，保存下来的地方志数量有限，且其中一些可能已经残缺不全或被后人修改过。因此，要确定《元坑镇志》是否确实记录了元坑镇的人口变化数据，需要对现存的版本进行仔细的研究和分析。如果《元坑镇志》中包含有人口统计的信息，那么它将为我们提供宝贵的数据，帮助我们理解元坑镇的过去以及中国历史上这一地区的发展轨迹。

为了验证这一点，我们可以查阅相关的学术研究文献和历史学家的研究成果。如果有关于《元坑镇志》内容的详细讨论或者对其所含数据的分析，这将有助于我们判断该地方志是否提供了人口变化的相关数据。如果没有直接的证据表明《元坑镇志》包含了人口变化的具体数字，我们也可以通过比较不同历史时期的其他相关资料来推断元坑镇的人口动态。

总之，对于《元坑镇志》是否记录了元坑镇的人口变化数据这个问题，答案取决于我们对现有版本的考察和对历史研究的深入分析。如果能够找到确凿的证据证明《元坑镇志》包含了此类数据，那将是历史学家和中国历史研究者的一大发现；即使没有明确的人口数据，《元坑镇志》在其他方面的记录仍然具有重要的历史价值，值得我们去研究和学习。