中国的农耕文明源远流长，自古以来，中国人民就以其精湛的农业生产技术和丰富的经验闻名于世。在漫长的历史进程中，人们不断创新和改进农业工具和技术，以提高土地的生产效率，满足日益增长的人口需求。以下是对古代农业如何运用技术和工具进行生产的深入探讨。

首先，犁是古代最重要的农具之一。早在春秋战国时期，铁制农具开始广泛应用，其中最著名的是铁犁。这种铁制的犁比传统的木犁更加坚固耐用，能够更有效地翻土、碎土和开沟，从而提高了耕地质量和工作效率。此外，随着畜力的使用，如牛、马等大型动物被用于拉犁，进一步减轻了农民的工作强度，加速了耕作速度。

其次，灌溉系统也是古代农业发展的重要保障。在中国历史上，许多朝代都投入大量人力物力来兴建水利工程，以确保农田得到充足的水源供应。例如，著名的都江堰就是秦国蜀郡太守李冰父子在公元前256年左右修建的大型水利工程。它通过巧妙的设计，实现了自动调节水量的功能，使成都平原成为“天府之国”，极大地促进了当地的农业发展。

再者，播种和收获的工具也在不断地发展和完善。在汉代，出现了便于播种的小型农具——耧车，它可以同时完成条播谷种、覆盖泥土和压实的操作，大大提高了播种效率。而在唐代，则发明了更为先进的曲辕犁，其结构合理，操纵灵活，适用于不同的土壤条件，对后世的农业发展有着深远的影响。

此外，储存粮食的技术也得到了显著提升。自商周时期起，中国人就开始建造粮仓，用来储备粮食以防饥荒。随着时间的推移，粮仓的建筑技术和防潮防霉措施愈发成熟。到了明清时期，江南一带更是出现了地下仓库和石砌仓库，这些设施不仅容量大，而且能更好地保存粮食的质量。

综上所述，古代中国在农业领域取得了诸多成就，通过不断的科技创新和实践经验的积累，极大地推动了农业生产力的发展和社会进步。从铁质农具的使用到先进灌溉系统的建立，再到高效的播种机和现代化的仓储设施，每一项技术的革新都是智慧与勤劳的结晶，它们共同构成了中华文明辉煌灿烂的历史篇章。