杜甫，字子美，唐代诗人，被后世尊为“诗圣”，他的律诗尤其被誉为“诗史”。这个称号背后隐藏着深厚的文化意蕴和历史价值。杜甫的律诗之所以能够承载这样的美誉，原因在于他的诗歌不仅在艺术上达到了极高的水平，更重要的是，他的诗作真实而深刻地反映了当时的社会现实和历史变迁，成为研究唐代社会历史的重要文献。

杜甫生活在唐代由盛转衰的时期，他的一生经历了安史之乱等重大历史事件，这些动荡的年代在他的诗作中留下了深刻的烙印。他的律诗往往以个人遭遇为切入点，却能够折射出整个社会的苦难和时代的悲剧。例如，他的《春望》中写道：“国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心。”短短几句，不仅描绘了战后的荒凉景象，更表达了诗人对国家命运的忧虑和对人民的同情。

杜甫的律诗不仅仅是对历史事件的记录，更是对人性、道德和社会正义的深刻探讨。他的诗作中充满了对底层人民的深切关怀，对权贵的批判，以及对公平正义的追求。他的《茅屋为秋风所破歌》中，诗人不仅表达了自己生活的困苦，更发出了“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的呼声，表达了对社会贫富悬殊和不公的批判，以及对一个理想社会的向往。

此外，杜甫的律诗在艺术上也达到了极高的成就。他的诗歌语言精炼，意象丰富，情感真挚，具有极高的审美价值。他的律诗在格律上严格遵循了唐代的诗歌规范，但在内容和意境上却有着极大的创新和突破，使得他的诗作既具有传统诗歌的典雅美，又具有鲜明的个性和时代特色。

综上所述，杜甫的律诗之所以被誉为“诗史”，是因为他的诗作不仅在艺术上有着极高的成就，更因为他的诗歌深刻地反映了当时的社会现实和历史变迁，成为后人了解唐代社会历史的重要窗口。他的律诗不仅是文学的瑰宝，更是历史的见证，蕴含着深厚的文化价值和历史意义。